Как солить селедку в домашних условиях рецепт

Эта селедочка — очень вкусная, можете не сомневаться! Солю селедку так, а потом рыбку и на салаты с соленой селедкой беру, и отдельно подаю.

Как солить селедку в домашних условиях рецептКак солить селедку в домашних условиях рецепт

Ингредиенты

    • Вода
    • Луковая шелуха
    • Сельдь
    • Соль
    • Сахар
  • Жидкий дым

Способ приготовления

5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара и большую горсть луковой шелухи залить 1 л воды, поставить на огонь и кипятить 20 мин. Затем рассол остудить и влить 2-3 ст.л. жидкого дыма. Залить 4 тушки сельди так, чтобы рыба была полностью покрыта, и оставить на двое суток.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
чтоедим.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: